10 COISAS PARA FAZER ANTES DO VERÃO ACABAR!

by Coentro Comunica


A estação mais quente do ano está com os dias contados! Daqui uma semana, no dia 20 de março, o verão já termina. Pensando nisso, reunimos uma lista com 10 coisas gostosas para fazer até lá.

1.       Preparar um jantar em casa para os amigo com as pastas freddas da Mesa III!! São massas recheadas para comer frias, com molhos leves como pestos e tapenades, como o plin de salmão da foto da home!! Bem mais inusitado que uma básica salada de macarrão!

2.       Aproveitar para florir a casa com as plantas da estação, como a Cúrcuma. Além da flor linda, é de sua raiz que se extrai o pó do açafrão! Ela faz parte da família do gengibre - deve ser por isso que gostamos tanto! Nossa dica é dar um pulo na Bela do Dia e ver se não consegue arrematar um buquê!!

3.       Essa época do ano é perfeita para happy hours! Junte seus amigos depois do trabalho no Venga!, na Vila Madalena, para tomar jarras geladíssimas de sangria e cremosíssimas croquetas de jámon.  Chegue cedo, escolha uma mesa perto dos janelões da entrada e curta o fim do dia sem pressa!

4.       A gente adora encontros ao ar livre, ainda mais quando está um solzão lá fora! Aproveitando que a praia de paulistano é o parque (e não shopping!), procure um próximo a sua casa - se for praça ainda mais gostoso - e chame o pessoal para fazer um piquenique antes que comece a esfriar. Prepare drinques em jarras e comidinhas leves para curtir com a turma!

5.       A gente quase não gosta de tomar drinques no fim de semana, e andamos viciados em raspadinhas! A Taqueria La Sabrosa e o bar Tigre Cego preparam Margaritas Frozen sensacionais! Não tem jeito melhor para fazer o calorão passar!

6.       Se a ideia for fazer um tradicional churrasco com os amigos no fim de semana, a gente opina: troque a carne pelos peixes e frutos do mar e a vinagrete tradicional por uma bem diferentona! Aqui vão algumas receitas que preparamos de vinagretes com frutas: http://www.coentrocomunica.com/blog/2014/12/3/vinagrete-com-frutas

2.       Aproveitar para florir a casa com as plantas da estação, como a Cúrcuma. Além da flor linda, é de sua raiz que se extrai o pó do açafrão! Ela faz parte da família do gengibre - deve ser por isso que gostamos tanto! Nossa dica é dar um pulo na Bela do Dia e ver se não consegue arrematar um buquê!!

3.       Essa época do ano é perfeita para happy hours! Junte seus amigos depois do trabalho no Venga!, na Vila Madalena, para tomar jarras geladíssimas de sangria e cremosíssimas croquetas de jámon.  Chegue cedo, escolha uma mesa perto dos janelões da entrada e curta o fim do dia sem pressa!

4.       A gente adora encontros ao ar livre, ainda mais quando está um solzão lá fora! Aproveitando que a praia de paulistano é o parque (e não shopping!), procure um próximo a sua casa - se for praça ainda mais gostoso - e chame o pessoal para fazer um piquenique antes que comece a esfriar. Prepare drinques em jarras e comidinhas leves para curtir com a turma!

5.       A gente quase não gosta de tomar drinques no fim de semana, e andamos viciados em raspadinhas! A Taqueria La Sabrosa e o bar Tigre Cego preparam Margaritas Frozen sensacionais! Não tem jeito melhor para fazer o calorão passar!

6.       Se a ideia for fazer um tradicional churrasco com os amigos no fim de semana, a gente opina: troque a carne pelos peixes e frutos do mar e a vinagrete tradicional por uma bem diferentona! Aqui vão algumas receitas que preparamos de vinagretes com frutas: http://www.coentrocomunica.com/blog/2014/12/3/vinagrete-com-frutas

7.       Fizemos uma seleção de drinques com cerveja que refrescam e são deliciosos! São eles a Michelada mexicana do Obá, cerveja temperada com pimenta, molho inglês e limão, e os três novos coquetéis com cerveja da BrewDog Bar: Punk Ginger, com Punk IPA, gengibre, mel e suco de limão; o Weiss Sour, com cerveja de trigo com whisky, mel e limão; e o Pony is not dead, com BrewDog Dead Pony Club, gin e suco de laranja!!

8.       Aproveitar para pegar sua bike e fazer algum trajeto com uma parada de descanso, daqueles bem gostosos que revigoram e fazem valer o esforço da pedalada! Agora com as ciclovias, não dá nem para dar a desculpa do medo dos carros. Um passeio que adoramos é andar pela Avenida Pedroso de Morais, na zona oeste, até o Parque Villa Lobos. Lá tem um espaço cheio de espreguiçadeiras e que toca música clássica!

9.       Fazer um almoço sem hora para acabar na Mercearia do Conde. A criativa chef Flavia Marioto explora alimentos sem glúten, sem lactose, ricos em nutrientes e ainda assim saborosíssimos!  Peça várias entradinhas como o Salmão tartar em radicchio com croutons de shiitake e a Tostada de chèvre com abobrinha grelhada e tomate confit.

10.   Outro passeio imperdível e gostoso de fazer nessa época do ano é ir de manhã ao Ceagesp no fim de semana . Por ali é possível fazer uma boa feira, comprar alimentos frescos, e claro, encontrar frutas, ingredientes e temperos difíceis de achar em outros lugares, por um preço bem atrativo. Aproveite as frutas da estação como o figo, caqui, tamarindo, lima da pérsia e goiaba. E curta o finzinho do verão!